Nasi użytkownicy już od bardzo dawna nie tylko wymyślają własne przepisy, ale także testują receptury znanych kucharzy i restauratorów. Magda Gessler, Maciej Kuroń czy też Ewa Wachowicz to dla wielu osób kulinarne autorytety, których daniom naprawdę niewiele brakuje do ideału.To właśnie dzięki nim wielu z nas zaczęło zwracać Mazurek z powidłami śliwkowymi i migdałami. Tort Ambasador (bez pieczenia) Kanelbullar – drożdżówki wianuszki z cynamonem. Babka magiczna. Babka piaskowa tulipan. Prosty, czekoladowy mazurek z orzechami laskowymi. Mam nadzieję, że przepisy na Wielkanoc pomogą Wam w przygotowaniu świątecznego menu. Przepisy wielkanocne z bistro Dinette: ŻUREK W CHLEBIE (dla 4 osób) żurek: 200 g kości wieprzowych, 200 g wędzonych żeberek, 1 racica wieprzowa, 1 włoszczyzna, 2 liście laurowe, 6 ziarenek ziela angielskiego, 10 ziarenek czarnego pieprzu, 250 ml zakwasu na żurek, 3 ząbki czosnku, 100 g świeżego chrzanu świeży majeranek, sól, do Wielkanoc w nowoczesnym stylu. Śniadaniowe muffiny i roladki z dorsza to pomysł na nietypowe dania wielkanocne [PRZEPISY] Przygotowanie dania sałatka z młodych ziemniaków i koperku, idealna. Przygotuj winegret: do słoika lub zamykanego włóż wszystkie składniki sosu. Zakręć pojemnik i potrząsaj aż powstanie jednolita emulsja. Ziemniaki oczyśc, jeśli są większe przekrój na połówki lub ćwiartki. Ugotuj je w osolonej wodzie. Książki kucharskie przepisy znanych kuchaży - przepisy znanych kuchaży (30704) 1 przepis . Wielkanoc Jajka faszerowane . „Piec powinien być wcześnie napalony, bo te baby długo stać nie mogą” - pisała w swojej książce z 1910 r. o babach drożdżowych z szafranem na Wielkanoc Maria Ochorowicz–Monatowa. Pomimo stosowania miar i wag, które dziś już wyszły z użycia, „Uniwersalna książka kucharska” tej autorki może być źródłem inspiracji dla współczesnych smakoszy. Zobacz, jak zrobić babkę na Wielkanoc według starej skróciePrzepisy z Wielkanoc i nie tylko od Marii Ochorowicz-MonatowejPrzepis na babkę drożdżową na Wielkanoc Przepisy z Wielkanoc i nie tylko od Marii Ochorowicz-MonatowejKim była autorka wspomnianej książki kucharskiej? Maria Ochorowicz-Monatowa urodziła się w 1866 roku w rodzinie Leszczyńskich. Jej pierwszy mąż, Juliusz Ochorowicz, był filozofem, drugi, Henryk Monat, krytykiem literackim.„Uniwersalna książka kucharska” Marii Ochorowicz- Monatowej to najsłynniejsze dzieło znanej kucharki i autorki książek. W wielu domach jej książka kucharska przez długie lata była cenną skarbnicą wiedzy. Znajdziemy w niej przeszło 2200 przepisów na posiłki skromne i bardziej wyszukane. Publikacja została opatrzona ilustracjami i kolorowymi w przycisk, aby zobaczyć galerięKsiążkę wyróżniono nawet na wystawie w Warszawie. Maria Ochorowicz – Monatowa zapewniała, że w „Uniwersalnej książce kucharskiej” zawarte są warunki odpowiedniej diety, codziennej higieny oraz kuchni jarskiej. We wstępie zaznaczała:„Starałam się obznajomić młode, niedoświadczone jeszcze gosposie, jak mają się zabrać do gospodarstwa kuchennego, począwszy od urządzania kuchni, spiżarni, dyspozycyi najtańszych codziennych obiadów, a skończywszy na wielkich wystawnych przyjęciach, a dla plastycznego przedstawienia zaopatrzyłam książki w liczne rysunki i ilustracyje gustownego dekorowania półmisków i stołu, tranżerowania mięsiwa i najnowszych ulepszeń i przyrządów, mających swe zastosowanie w sztuce kulinarnej”.Maria Ochorowicz - Monatowa w publikacji „Uniwersalnej książce kucharskiej” zamieściła aż 9 przepisów na baby drożdzowe. Andrzej Banas/PolskaPress/ publicznaZbliżają się Święta Wielkanocne. Z tej okazji mamy dla Was przepis na babkę, jakie wypiekały nasze babcie. Przepis na babkę drożdżową na WielkanocSzukając przepisów na domowe baby drożdżowe, warto sięgać do starych przepisów Marii Ochorowicz – Monatowej. Korzystając z nich, należy pamiętać o innym systemie mierniczym i o tym, że autorka proponuje używanie bardzo dużych ilości masła, jajek i tłustego mleka, co nie każdemu służy. Współcześnie:kopa jaj to 60 sztuk, funt to około 400 g łut to około 13 g Dodatkowo niektóre wskazówki, zawarte w książce, są nieprecyzyjne, bo autorka liczyła na intuicję czytelniczek. Przepisy są napisane staroświeckim językiem, który również jest ciekawostką. Przytaczamy przepis na baby podolskie z szafranem z zachowaniem oryginalnej do pieczenia!Materiały promocyjne partnera „1 litr przesianej mąki zaparzyć z 3 / 4 litrem wrzącego mleka rozbijając dobrze, aby grudek nie było i w tejże chwili wlać ½ litra zimnego mleka, wyrobić dobrze i odstawić do zupełnego wystudzenia. Wtedy wlać 20 dkgr. (14 łutów) rozrobionych drożdży i kopę żółtek ubitych na pianę w garnku z ciepłą wodą. Gdy się rozczyna ruszy, wsypać 3 litry mąki, wlać 1 / 2 litra sklarowanego masła, 1 1 / 2 funta cukru, łyżeczkę soli i wyrabiać ciasto przez całą godzinę. Wkońcu wsypać 6 dkg. (4 łuty) gorzkich migdałów utartych na masę, troszeczkę utłuczonej wanilii, 1 / 2 funta obranych rodzynków, wlać kieliszek spirytusu, w którym namoczyć na dwa dni wprzód trochę szafranu, ubić pianę z 10-u białek, wymieszać to wszystko lekko z ciastem, ponakładać do mniejszej połowy w formy wysmarowane masłem i postanowić w cieple do wyrośnięcia. Sernik bez pieczenia dla zapracowanych. Z tego przepisu się udaIle waży szklanka mąki, oleju i cukru? Oto przelicznik kuchennych miarPiec powinien być wcześnie napalony, bo te baby długo stać nie mogą; gdy podrosną blisko do pełna wstawić je w bardzo gorący piec na godzinę. Wyjmować bardzo ostrożnie, najlepiej na poduszkę, bo łatwo opadają”. Babka wielkanocna jak u babci. Przepis na ciasto od Marii Oc... Zobacz inne przepisy wielkanocne ze Strony Kuchni:Jak zrobić domowy twaróg na sernik? Przepis jest banalnie prostySernik bez sera. To ciasto cię zaskoczy. Sprawdź nasz przepisPostny żurek tarchomiński z przepisu Małgorzaty Caprari. Kluczowy jest jeden składnikPyszna sałatka śledziowa na post i nie tylko. Musisz jej spróbowaćNajlepszy przepis na ekspresowy żurek na zakwasie. Koniecznie wypróbujTen wyborny sernik z przepisu babci zawsze się udaje Powiązane NOWE Kolor oczu zdradzi twoje cechy charakteru, stan zdrowia oraz odporność na ból. Sprawdź, co barwa tęczówki mówi o tobie Oczy są zwierciadłem duszy i z pewnością w tej sentencji jest wiele prawdy. Kolor oczu nie tylko wpływa na wygląd człowieka, ale także wiele może powiedzieć o... 2 sierpnia 2022, 8:40 horoskopurodaoczycharakter NOWE Cukier, ocet - co teraz zniknie ze sklepów i podrożeje najbardziej. Warto kupić na zapas, zwłaszcza gdy trafi się w promocji? Nasz prognozy co do cukru sprawdziły się błyskawicznie, podobnie z masłem - choć tego przynajmniej na razie nie brakuje. Podwyżki cen wciąż są nieuchronne. Z... 2 sierpnia 2022, 8:37 promocjatanioinflacjacenapodwyżkaokazja NOWE W niedzielę bezwzględny zakaz handlu, nawet w małych sklepach? Czy Polacy są gotowi pogodzić się z zakazem dla wszystkich Uszczelnienie zakazu handlu w niedzielę sprawiło, że zgodnie z zamysłem autorów prawa wprowadzanego w 2018 r. pracownicy handlu mają wolne, a właściciele... 2 sierpnia 2022, 8:37 handelniedzielasklepotwartezakaz handluczynne w niedzielę NOWE Korki Pomorze 08:30. Raport drogowy dla Pomorza, autostrady A1 i trasy S7. Jak wygląda trasa na Hel? Jak wygląda sytuacja na drogach Pomorza o godzinie 08:30? Czy na bramkach autostrady A1 są korki? Jakie utrudnienia zauważyliśmy na drodze S7 i obwodnicy... 2 sierpnia 2022, 8:30 A1S7 Zapłać sam szybko ten podatek bez wezwania, zanim fiskus zablokuje Ci konto i wyśle komornika. Za co ile dla urzędu skarbowego 12 Wiemy, że z podatku trzeba się rozliczyć do końca kwietnia i to może być groźna pułapka. Owszem - z PIT za poprzedni rok, tak. Jest jednak wiele podatków, które... 2 sierpnia 2022, 8:27 podatek od psapodatek od sprzedażysprzedaż w Internecie podatekbiznes Polska Używany Citroen C5 Aircross (2017 - obecnie). Czy warto kupić? Szukając średniej wielkości crossovera mamy ogromny wybór – praktycznie każde gusta zostaną zaspokojone. Są modele o spokojnej i statecznej stylistyce,... 2 sierpnia 2022, 8:18 citroen c5 opinieauto używanecitroen c5 wadyCitroen C5 usterkicitroen c5 aircross opinieCitroen C5 Aircross używanyCitroen C5 zalety Przepis na wielkanocną prażnicę poleca Jerzy Waśkowski, szef kuchni Zamku w Krokowej. - Jest to jajecznica, której odmienność przejawia się sposobem na wielkanocną prażnicę poleca Jerzy Waśkowski, szef kuchni Zamku w Krokowej. - Jest to jajecznica, której odmienność przejawia się sposobem smażenia. Zamiast mieszać potrawę na patelni, sugeruję podważanie widelcem ściętych już jajek - mówi kucharz proponuje wykorzystanie do tej tradycyjnej potrawy mało znane dodatki. - Mogą to być kiełki soi, rzodkiewki czy słonecznika - uważa Jerzy Waśkowski. - Można też dodać inne smakołyki. To już zależy od inwencji gospodyni. Można powiedzieć, ilu kucharzy, tyle rodzajów jajecznicy. Życzę wszystkim Czytelnikom "Dziennika Bałtyckiego" (dla czterech osób) 8 jajek 80 g boczku wędzonego 20 g masła po 100 g kiełków soi, rzodkiewki i słonecznika 1 pomidor sól sałata do dekoracjiSposób wykonania Jajka umyć, wbić do naczynia i posolić. Na patelni roztopić masło, wrzucić plastry boczku wędzonego, które należy podsmażyć. Rozbite jajka wlać na patelnię. Potrawy nie mieszać, tylko widelcem podważać jajecznicę. W ten sposób potrawa zaczyna pęcznieć. Po usmażeniu całość wykładamy na talerz, układamy plastry pomidora, posypujemy kiełkami soi, rzodkiewki i słonecznika. Potrawę dekorujemy ofertyMateriały promocyjne partnera Przygotowania do świąt potrafią postawić na nogi wszystkich domowników. Choć tych kilka dni powinno być sposobnością do zwolnienia tempa i odpoczynku w gronie najbliższych, często sama organizacja potrafi dać się we znaki i solidnie zmęczyć. Długie godziny spędzane w kuchni przy rozgrzanym piekarniku i patelniach nie brzmią jak kusząca perspektywa? Wbrew pozorom tak wcale nie musi być! Przedstawiamy porady szefa kuchni Knorr, które znacznie ułatwią sprawę i pozwolą cieszyć się świętami już na etapie przygotowań. Nawet jeśli nie planujecie dużego wielkanocnego przyjęcia, warto podkreślić uroczysty charakter spotkania przy stole. Kolorowe ozdoby, starannie złożone serwetki i zastawa zarezerwowana na specjalne okazje to gadżety, na które warto postawić również w sytuacji, gdy święta zamierzacie spędzić tylko w gronie domowników. To fantastyczny pretekst, by stworzyć jadłospis, dający jasno do zrozumienia, że mamy do czynienia z wyjątkowym wydarzeniem. Na niektóre tradycyjne przysmaki czeka się cały rok! Klasyczne receptury czy może nowe wcielenia dobrze znanych potraw? Wiosenne święta to idealna okazja do smacznych eksperymentów, w których odnajdzie się każdy smakosz. Gotowi, do startu, przystawka! Jeśli w codziennych jadłospisach uwzględniany jest dwudaniowy obiad, pierwsza potrawa zwykle sprowadza się do zupy, którą można przyrządzić błyskawicznie i od razu na kilka dni. Wielkanocny obiad zacznijcie inaczej! Niewielka przystawka potrafi skutecznie rozbudzić apetyt i uprzyjemnić oczekiwanie na dalszą część posiłku. Dzięki niej nie trzeba spieszyć się z nakładaniem na talerze kolejnych specjałów, a wspólne spotkanie przy suto zastawionym stole może trwać dowolną ilość czasu. Szukacie pomysłów na przystawkę idealną? W tej roli świetnie sprawdzają się sałatki, najlepiej z dużą porcją nowalijek. Na talerzach zrobi się kolorowo bez wielkiego wysiłku. W trakcie Wielkanocy na stołach rządzą jajka – nie pomijajcie ich również w smakowitym starterze. Ważne jest, by podać je inaczej niż podczas odświętnego śniadania. Przepisy na jajecznice i omlety na razie odstawcie na bok. Jajka mogą być elementem wspomnianych sałatek. Bardzo dobrze prezentują się faszerowane szpinakiem, awokado, serem, szynką, pieczarkami, łososiem, tuńczykiem… Co więcej, są niezwykle uniwersalnym specjałem, który sprawdzi się zarówno w roli przystawki, jak i przekąski, którą postawicie na stole podczas późniejszych posiłków. Szukacie czegoś naprawdę wyjątkowego? Jako starter na ciepło szef kuchni Knorr poleca zapiekane jajka pod pierzynką. Zapiekane jajka pod pierzynką Czas przygotowania: 45 minut Ilość osób: 4 Składniki: 8 jajek150 g gotowanej szynki1 opakowanie Fix Spaghetti Carbonara Knorr200 g sera żółtego50 ml wody200 ml śmietany 36%1 łyżka natki pietruszki1 łyżeczka margaryny4 łyżki bułki tartej1 szczypta Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr1 szczypta Gałki muszkatołowej z Indonezji Knorr Sposób przygotowania: Ugotuj jajka na twardo, obierz je i pokrój w plastry. Pamiętaj, aby odłożyć kilka kawałków jajek na bok do udekorowania dania. Zetrzyj na tarce ser żółty. Szynkę pokrój w cienkie paski – kilka plastrów również odłóż do Spaghetti Carbonara Knorr rozmieszaj z wodą oraz śmietaną. Wsyp pieprz oraz gałkę muszkatołową. Całość zagotuj i zdejmij z żaroodporne naczynie. Wysmaruj je margaryną i naprzemiennie układaj plastry jajek, szynki i sera. Poszczególne warstwy polewaj przyrządzonym wcześniej zapiekankę z wierzchu tartą bułką, a następnie ozdób odłożonymi kawałkami szynki i zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na około 25 minut. Danie serwuj na ciepło, oprószone natką pietruszki. Żurek czy barszcz? Wszystkie chwyty dozwolone! Oto potrawa, która ma wiele imion, a jeszcze więcej wcieleń. W każdym regionie ta typowo wielkanocna zupa bywa nazywana i serwowana inaczej. Tak naprawdę każdy kucharz może stworzyć swoją własną, tradycyjną recepturę, która będzie przypominać całej rodzinie czas wspólnie spędzony na dekorowaniu domu, malowaniu pisanek i posiedzeniach w jadalni. Należy pamiętać, by świąteczna zupa była gęsta i nie brakowało w niej apetycznych dodatków. W przeszłości święta były hucznym zakończeniem Wielkiego Postu, więc w czasie uczt nikt sobie nie żałował. Tę atmosferę można przywołać, przygotowując zakwas, który nada żurkowi charakterystyczny posmak. Nie powinno zabraknąć w nim dodatku chrzanu, białej kiełbasy oraz ugotowanych na twardo jajek. Je zresztą można zamienić w jajeczne, panierowane w bułce tartej kotleciki – smaczna niespodzianka na talerzu, do której będziecie chętnie wracać nawet bez konkretnej okazji. Mięsny charakter podkreślą kawałki chrupiącego boczku lub kiełbasa w formie niewielkich, soczystych klopsików. Nadal jednak królem wielkanocnych przepisów pozostaje żurek lub barszcz biały podany w chlebie. Zachwyca dużo bardziej niż potrawa zaserwowana nawet w eleganckiej zastawie. Zastanawiacie się, jak go przygotować? Skorzystajcie z naszego przepisu na wielkanocny żur w chlebie i poczujcie się jak w najlepszej restauracji. Wielkanocny żur w chlebie Czas przygotowania: 45 minut Ilość osób: 4 Składniki: 2 chleby razowe4 białe kiełbasy1 opakowanie Żurku szlachetnego z chrzanem Knorr1 pęczek włoszczyzny2 cebule1 łyżka chrzanu300 g wędzonego boczku5 ziemniaków4 jajka3 Liście laurowe z Turcji Knorr100 ml śmietany kremówki1 szczypta Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr1 łyżka Majeranku z krajów śródziemnomorskich Knorr10 ml oleju Sposób przygotowania: Przygotuj wywar na włoszczyźnie wraz z pokrojonymi w kostkę ziemniakami oraz liściem laurowym. Gotuj do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Wyjmij włoszczyznę z wywaru wsyp zawartość opakowania Żurku szlachetnego z chrzanem Knorr. Dodaj do całości 1 łyżkę chrzanu ze słoika. Gotuj zupę przez około 10 patelnie i podsmaż na niej cebulę pokrojoną w piórka oraz pokrojoną w plastry kiełbasę i boczek pokrojony w kosteczkę. Po smażeniu wrzuć wszystko do koniec gotowania do zupy wsyp pieprz i majeranek oraz wlej chleb wzdłuż na dwie części. Z każdej połowy wyciągnij miękki środek. Żurek podawaj w chlebowej misce z dodatkiem chrzanu oraz jajkiem. Wyjątkowe danie główne Stół jest już udekorowany białym obrusem, bukszpanem, wiosennymi kwiatami i rzeżuchą. Ze stroików wyglądają barwne pisanki, a przy każdym nakryciu znajdują się kunsztownie złożone serwetki. Macie za sobą niebanalną przystawkę oraz tradycyjny żurek lub barszcz. Taką oprawę należy ukoronować wybitnym daniem głównym. Na wiosnę natura budzi się do życia, rozbudźcie też pokłady swojej kulinarnej kreatywności. Makaron z sosem pieczarkowym albo pulpety w sosie pomidorowym smakują bardzo dobrze, lecz tego typu receptury pojawiają się w menu na co dzień. Wielkanocny obiad wymaga efektu „wow”! Sięgnijcie więc po dużo bardziej wyszukane składniki. Popularnym sposobem na efektowny posiłek jest pieczeń rzymska z jajkiem kurzym lub przepiórczym. Do tej pory nie mierzyliście się w kuchni także z mięsem przepiórki? To składnik wprost idealny na święta. Duszona potrawka z warzywami, a może soczyste tuszki pieczone w całości? Niezależnie od wariantu, będzie pysznie i stylowo. W roli głównej może pojawić się dziczyzna, np. pod postacią wykwintnego gulaszu z dzika. Pamiętajcie o dodatku rozmarynu. Smak całości warto wzbogacić leśnymi grzybami, zwłaszcza szlachetnymi borowikami. Nie zapominajcie o niepozornym króliku, który zachwyca delikatnością i współgra z najróżniejszymi dodatkami – sosem śmietanowym, grzybowym, musztardowym, chrzanowym. Sięgajcie po cielęcinę i jagnięcinę. Kaczka przygotowana w całości z owocowymi dodatkami to również prawdziwy rarytas – w sam raz na odświętny stół. Możecie podawać smażone piersi, koniecznie z sosem, np. na bazie porzeczek z nutą imbiru. Wydaje się, że zrobienie popisowego, szykownego dania jest zadaniem przeznaczonym wyłącznie dla doświadczonych kucharzy? Dzięki naszemu przepisowi na indyka nadziewanego batatami każdy może stać się szefem kuchni z prawdziwego zdarzenia. Indyk nadziewany batatami Czas przygotowania: 90 minut Ilość osób: 8 Składniki: 5 kg indyka w całości Marynata: 1 l kefiru lub jogurtu1 główka czosnku30 g Przyprawy do mięs Knorr1 łyżeczka Papryki ostrej z Hiszpanii Knorr2 cytryny Farsz: 100 g orzechów pekan100 g rodzynek2 kg batatów10 g świeżego imbiru20 szalotek2 łyżki Cynamonu z Wietnamu Knorr100 ml syropu klonowego2 pomarańcze1 pęczek rozmarynu Sos do indyka: sok i kości powstałe podczas pieczenia indyka1 opakowanie Sosu do pieczeni jasnego Knorr1 kostka masła lub margaryny Sposób przygotowania: Upiecz główkę czosnku, a następnie ją wyciśnij. Do czosnku dodaj jogurt lub kefir, skórkę otartą z cytryn, ostrą paprykę w proszku i Przyprawę do mięs Knorr. Przygotowaną marynatą natrzyj całego indyka. Zrób to starannie, zarówno na zewnętrznej, jak i wewnętrznej stronie mięsa. Indyka pozostaw w marynacie na przynajmniej 12 godzin. Pamiętaj, aby obrócić drób po połowie minimalnego czasu marynowania. Po wszystkim usuń nadmiar słodkie ziemniaki i pokrój je w kostkę o wielkości 1×1 cm. Wymieszaj bataty w dużym naczyniu wraz z posiekanym rozmarynem, orzechami pekan, startym imbirem, rodzynkami, cynamonem, przekrojonymi na pół szalotkami, skórką otartą z dwóch pomarańczy, kostką masła oraz syropem indyka przygotowanym farszem. Na koniec zepnij otwór w mięsie wykałaczkami, a udka zwiąż na mięso do piekarnika nagrzanego do 140 stopni na około 3-4 godziny. Co jakiś czas polej indyka wytapiającym się upieczeniu, zbierz powstałe w trakcie soki. Mięso odetnij od kości, podziel na mniejsze porcje i porozkładaj na brytfance na farszu wyjętym ze środka wraz z kośćmi pozostałymi po dzieleniu drobiu przełóż do garnka i zalej litrem wody. Wszystko gotuj przez około 30 minut. Przecedź sos z ochłodzonego wywaru połączonego z zawartością opakowania Sosu do pieczeni jasnego Knorr. Sos gotuj przez około 5 minut, aż stanie się gęsty. Źródło: Knorr Jesienią i zimą szukamy w kuchni tzw. umilaczy, czyli jedzenia, które może nas rozgrzać i poprawić humor. Zwrotem próbującym oddać sens angielskiego określenia „comfort food” jest „jedzenie na pocieszenie” lub posiłek, który ma wywołać uczucie „przytulności”. I tak blogerka Sugar Lady na jesienną chandrę proponuje pistacjałki, Rozkoszny - pieczone bakłażany, a Roślinna Baza - leniwe crumble. Sprawdziliśmy, jakie dania polecają popularni blogerzy kulinarni i kucharze na jesienną to jest comfort food?Comfort food to jedzenie, które często wprowadza w stan błogości. Ile osób, tyle odpowiedzi, czym będzie dla nich ten rodzaj posiłku. Najczęściej są to potrawy kremowe, słodkie, tłuste i słone. Mogą to być zupy, budynie, ciasta, a z drugiej strony dania wytrawne: domowa pizza czy nawet pieczona golonka. Ważnym czynnikiem postrzegania jedzenia jako comfort food jest jego własnoręczne przygotowanie w domu. To także okazja do niespiesznego spożycia ulubionego dania. Powrót do smaków sentymentalnychCzy pamiętasz te potrawy z dzieciństwa? Zupa „nic” i inne słodkie wspomnieniaComfort food po polskuW poszukiwaniu pysznych propozycji na jesienną smutę prześledziliśmy social media znanych i lubianych blogerów, kucharzy i osobowości kulinarnych. Byliśmy ciekawi, co dla nich oznacza jedzenie na pocieszenie. Znaleźliśmy u nich przepisy na dania zarówno z kuchni polskiej, jak i kuchni świata. Blogerzy często sięgają po dania z Włoch. Szczególnie po makarony w sosach pomidorowych. Ale jedzenie poprawiające humor to także desery, wśród nich można znaleźć szarlotki, nadziewane drożdżówki czy pokaźne bezy. Dla wielu osób ten rodzaj posiłku stanowi wehikuł czasu, którym przenoszą się do czasów dzieciństwa. Co znani blogerzy kulinarni proponują na jesienną smutę? Rozkoszny pieczone bakłażany, Sugar Lady owsiankę z miodem, a Roślinna Baza - leniwe w naszej galerii propozycje blogerów kulinarnych na jesienną chandrę!Przesuwaj zdjęcia gestami lub za pomocą strzałekWłoskie dania na pocieszenie i jesienną smutę według Cristiny CateseJedną z królowych potraw w stylu comfort food jest mistrzyni kuchni z Włoch - Cristina Catese. W Dzień Dobry TVN zdradziła niedawno swoje przepisy na jesienną chandrę, a były to smażone oponki, strudel z borowikami i suszony pomidorami oraz ravioli z ricottą i szpinakiem. Tajniki pysznych dań zostały zawarte w poniższym fragmencie programu. źródło: X-news/Dzień Dobry TVNCzy chleb jest zdrowy? Czy tuczy? Mamy opinie dietetyczekTOP 5 sposobów na wyśmienitą kawę. Te przepisy odmienią małą czarnąTop 9 filmów i seriali na jesień dla wytrawnych smakoszyZamknęli w pandemii teatry, to otworzyła Scenę Pierogową. Poznajcie królową pierogówPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera

przepisy wielkanocne znanych kucharzy